​开海节丨涨知识了！原来防城港还有这些“名优特产”

开海节丨涨知识了！原来防城港还有这些“名优特产”

提起防城港，很多人第一印象是金花茶、肉桂八角、海鲜粉……这些标志性的特产是防城港对外打出的名片，每一张含金量十足。

除了这些，防城港还有一些较“冷门”的特产。今天，文旅君带你看看2023北部湾开海节——开海集市里的“名优特产”，个个有来头，有分量，有质量，不信且看！

01 上思灵芝

灵芝，又称林中灵、仙草，以林中生长的为最佳，药效最高。《本草纲目》记载，灵芝为上品，有扶正固本之作用。上思山多地广，气候宜人，中草药资源丰富，这里出产的灵芝实体朵大、形美、肉厚、质地坚实，营养价值极高。

02 五指毛桃

在防城港，有一种广为人工种植的植物，叶片像五指张开，结出的果实像毛桃，是为五指毛桃。它的药用部位既不是叶片也不是果实，而是其根部。其味甘，性平，有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络等功效，经常出现在两广地区的煲汤食谱里，具有悠久的药食两用历史。

03 牛大力

牛大力是传统的药食同源植物，以根入药。所以经常被用到高汤的制作当中，我们喝的鸡汤、猪骨汤里经常能看到它们的“身影”。除了入汤作食疗之外，牛大力也有被用于中药配置及茶疗当中。

04 铁皮石斛

铁皮石斛又名黑节草，表面黄绿色或略带金黄色，有细纵皱纹，节明显，质坚实，易折断。主要成分是石斛多糖、石斛碱和总氨基酸等，能提高人体免疫能力、增强记忆力，适用于各类人群。

05 海红米

防城港种植了一种与众不同的大米，来自盐碱地上的奇迹——海红米。它富含膳食纤维、硒元素、花青素，更有铁、钙、锌等多种微量元素，吃起来胶质浓厚，芋香Q弹，综合了精米的嫩滑与糙米的紧密，还有轻微的回甘。

06 甜糯玉米

有句俗话说：糯玉米不甜，甜玉米不糯。那是因为你还没有吃过来自上思的甜糯玉米！上思独特的土壤造就了糯玉米丰富的味道和口感，糯糯的、香香的，还有一点甜甜的味道。吃到嘴里，简直停不下来~

07 百花蜜

地处十万大山北麓的上思县，山清水秀，生态环境良好，山中长年鲜花盛开，当地的农民普遍有养殖蜜蜂的传统习惯。其中，清香甜润、营养滋补、消热解毒、润肠通便的百花蜜享有很高的知名度和美誉度。

08 海鲜干货

“靠山吃山、靠海吃海”，海鲜自然是防城港人饭桌上必不可少的佳肴。除了活蹦乱跳的海鲜，海鲜干货也非常受欢迎！鱿鱼干、墨鱼干、沙虫干、虾米、瑶柱、干鲍、花胶......这些经过晾晒后的海鲜与活海鲜风味大不相同，是佐餐下酒、煲汤炒菜、馈赠亲友的不二之选。

总的来说

防城港的特产丰富多彩

每一样都特色鲜明

来到防城港旅游

不妨品尝/带走这些特产

让你的味蕾深度感受防城港的魅力

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